Visiter Strasbourg et sa région

jeudi 12 septembre

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Cosmopolite et proche de l’Allemagne, européenne avec le Parlement, Strasbourg est célèbre pour son Marché de Noël, son quartier typique de la Petite France et son riche patrimoine architectural. Destination phare de l’Alsace, Strasbourg est également réputée pour sa gastronomie avec les fameuses winstub ainsi que pour les cépages de sa région.

Dans les fourneaux alsaciens

Les spécialités régionales sont nombreuses en Alsace : choucroute, flammeküeche, baeckeoffe, saucisse de Strasbourg ! Vous pourrez notamment les déguster dans les winstub, ces restaurants typiques dans lesquels vous serez attablés au coude-à-coude avec vos voisins. Côté sucré, ne manquez pas de goûter au kougelhopf, une sorte de brioche montée, creusée au milieu et, parfois, agrémentée de raisins secs.

Sur la route des vins

Partez à la découverte des cépages (Sylvaner, Riesling, Gewurztraminer...) qui ont fait la réputation de l’Alsace à travers la célèbre route des vins. Le long des sentiers viticoles entre Marlenheim et Molsheim, à seulement quelques kilomètres de Strasbourg, vous pouvez découvrir à pied de nombreux villages typiques ainsi. En voiture, poussez jusqu’à Orschwiller (à une soixantaine de kilomètres) et découvrez le panorama incroyable du château du Haut-Koenigsbourg. Ce château-fort domine la plaine d’Alsace du haut de ses 757 mètres d’altitude.

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