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Albi è una piccola città della regione dei Midi-Pirenei situata sulle sponde del fiume Tarn. Fondata dai Romani nel I secolo a.C. , la città è celebre per aver dato il proprio nome agli Albigesi, movimento ereticale che ebbe origine nel XII secolo e che un centinaio d'anni dopo, nel XIII secolo, fu distrutto da una violenta crociata. Terminato questo cupo periodo, Albi divenne uno dei maggiori centri episcopali d'Europa. Simbolo del suo immenso e importante passato storico è la cattedrale di Santa Cecilia, cuore della città episcopale e fulcro attorno al quale è stato costruito l'intero centro urbano.

La ricchezza di cui Albi ha goduto nella storia, ha permesso di edificare e mantenere in perfette condizioni uno splendido insieme urbano, noto al mondo come ""città rossa"". Il centro storico, realizzato interamente in mattoni rossi, nel 2010 è stato dichiarato dall'Unesco Patrimonio dell'umanità, in quanto rappresenta una rarissima architettura a livello internazionale. Albi ha anche una grande rilevanza artistica: è la città che diede i natali al pittore Henri de Toulouse-Lautrec, personaggio emblematico dell'arte francese alla fine dell'Ottocento, a cui oggi è dedicato un museo nel centro.